Superfood ist Superquatsch

Ergänzend zu dem Artikel in der „Süddeutsche Zeitung“ hier noch ein paar gärtnerische Fakten: Chia – oder genauer die Mexikanische Chia (Salvia hispanica) ist ein einjähriges Salbeigewächs, welches aus Mexiko stammt und keine Nässe verträgt. Angebaut wird sie in den meisten südamerikanischen Ländern und in Australien. Quinoa (Chenopodium quinoa) stammt ebenfalls aus Südamerika und ist … Weiterlesen

Facebook

Über den Umgang mit den neuen Medien hatte ich hier schon des öfteren geschrieben. Diesmal ist die Thematik eine etwas Andere. Es geht um die Meinungsfreiheit und wie Facebook mit Denunzianten, Haß und Gewalt umgeht. Im Blog Achgut.com schreibt Roger Letsch darüber. Hier ein Auszug: „Tausende kleine, emotional gestörte, selbsternannte oder beauftragte Zensoren sind Tag … Weiterlesen

Hecken

Hecken erfüllen viele Aufgaben und können für viele Zwecke eingesetzt werden. In der freien Landschaft sind Hecken Rückzugsraum nür Tiere und Insekten, die wir heute allgemein als Nützlinge betrachten. Sie dienen als Erosionsschutz, als lebende Zäune, als Klimafaktor, als Schattenspender oder als Obstanlage. In unserer landwirtschaftlich geprägten Kulturlandschaft haben sie oft auch die Funktion als … Weiterlesen