Heute haben wir die Chilis aus unserer Chili Parade zu Sauce verarbeitet. Da etliche Früchte ordentlich Bumms haben, stellten wir die Kochgelegenheit lieber draußen auf. Leider stand der Wind ungünstig, so dass eine ganze Gruppe, die im Garten arbeitete, zu husten anfing. Das lag u.A. an diesem Kollegen hier: Hier noch die Zutatenliste unserer Sauce: … Weiterlesen
Forschergarten Beet 4 „Dual-Use“ ist ein Begriff aus dem internationalen Recht. Dabei geht es um Wirtschaftsgüter, die sowohl für zivile als auch für militärische Zwecke verwendet werden können. Durch Sanktionen der UN (oder anderer Staaten) können Waren, die als Dual-Use klassifiziert werden nicht ohne Genehmigung exportiert werden. Ein klassisches Beispiel sind elektronische Steuerteile, die sowohl … Weiterlesen
Knapp 2 Wochen sind seit der Pflanzung der Klimatomaten vergangen und es sieht gut aus. Die Pflanzen sind angewachsen und haben ordentlich zugelegt. Sie müssen jetzt schon ausgegeizt werden. Ich habe mich entschlossen, beide Tomaten nur bei Bedarf zu gießen.
Update Bantam Mitmach-Aktion „Klimatomate“ Ausgang ist der Wasser sparende Anbau von Tomaten. Tomaten sind „Wasserpflanzen“ sie brauchen viel Wasser, aber möglichst von unten, weil Nässe auf den Blättern und Früchten schnell zu Erkrankungen wie Braunfäule führen kann. Wir haben keine Schülerinnen und Schüler in der Gärtnerei. Nach langem Zögern habe ich mich doch entschlossen, bei … Weiterlesen
Öko-Erde ist ein Substrat ohne Torf. Weil Torf böse ist, pfriemeln die Hersteller wider besseren Wissens ein Substrat aus Abfällen zusammen und bringen das als Öko unter die Leute. Torf ist aber garnicht böse. Der Abbau von Torf, der Transport und die Verarbeitung sind mit Umständen behaftet, die die Umwelt belasten. Torf ist ein Zersetzungsprodukt … Weiterlesen