Newsletter Inselgärtnerei Scharfenberg 03/18

info 03.KW 15.01.-19.01.18 Was ist neu? Frühbeetkästen Nicht ganz neu, aber neu geordnet und neu gebaut: Ein Frühbeetkasten kam dazu und nimmt das Sojapflanzenbeet auf. Der frei gewordene Frühbeetkasten wurde 60 cm tief ausgekoffert (ausgegraben), mit 30 cm Stallmist und Halbkompost aufgefüllt und bekommt diese Woche noch eine 10 cm dicke Auflage aus gesiebter Komposterde. … Weiterlesen

Newsletter Inselgärtnerei Scharfenberg 02/18

02.KW 08.01.-12.01.18 Was ist neu? Etiketten Nicht ganz neu, aber wichtig ist der Hinweis für alle, dass in Zukunft die Etiketten nur noch mit Bleistift beschrieben werden. Das Beschreiben der Etiketten mit einem wasserfesten Filzschreiber ist nicht nachhaltig im Sinne von Recourcenschonung und Umweltschutz. Wegwerfen und neue Etiketten kaufen ist wohl nicht besonders umweltschonend. Das … Weiterlesen

Gartenkresse

„Ein kleiner Schritt für die Gärtnerei, aber ein großer Schritt für die Insel Scharfenberg: erstmalig wurde ein Produkt der Inselgärtnerei an die Inselküche der WISAG geliefert. Gartenkresse, botanisch Lepídium sativum, wurde zu einem Salat gegeben. Das, was Lernende letzte Woche ausgesät hatten, wanderte diese Woche delikat angerichtet auf einen Salatteller. Wir freuen uns alle sehr, … Weiterlesen

Newsletter Inselgärtnerei Scharfenberg 01/18

01.KW 01.01.-05.01.18 Was ist neu? Forschergarten Das Wegesystem im Forschergarten ist fertig. Jetzt können die Lernenden an die Experimentierbeete herantreten und die angebauten Pflanzen untersuchen. Im Laufe der nächsten Zeit werden noch Bänke aufgestellt, dass man auch mal auch im Sitzen zuhören und betrachten kann. Neben dem bereits ausgesäten Arten des Weizenevolutionsbeetes sind dieses Jahr … Weiterlesen

Newsletter Inselgärtnerei Scharfenberg 50/17

Was ist neu? 50.KW 11.12.-16.12.17 Aussaatkalender Die Aussaatplanungen für 2018 laufen auf Hochtouren. Es sind Absprachen zu treffen, Saatgutkataloge gesichtet und Preise eingeholt werden. Dann müssen wir uns entscheiden, wie wir die Beet belegen. Insgesamt stehen rund 457 m2 Beetfläche zur Verfügung. Ungefähr 100 m2 sind schon durch Dauerkulturen belegt. Nach der ersten Wünschen hatten … Weiterlesen