Kräutergarten Hospital Kuks

14. September 2017

Kurzer Besuch im Kräutergarten des Hospital Kuks, Tschechien.

Hospital Kuks Herb Garden 1

Auf dem Areal von ca. 6000 Quadratmetern werden Kräuter, Arzneipflanzen sowie Gemüse angebaut. Das Gesamtensemble gewann 2017 den “EU Prize for Cultural Heritage / Europa Nostra Award 2017 Category Conservation”

Den Garten betreuen 4 Gärtner in Vollzeit.

Unbedingt sehenswert. Empfehlenswert auch die Führungen durch das Hospital.

Eintrag in Wikipedia

Webseite english

Schnabulieren

5. September 2017

Wenn man den Laufenten am Morgen den Stall öffnet, stürzen sie sich mit aufgeregtem Schnattern und flügelschlagend aus ihrem Nachtlager, als würden sie in eine Arena einlaufen. Nach kurzer Übersicht in die Umgebung machen sie sich über das taunasse Bodenleben her, fast schmatzend, begleitend von verhaltenem Geschnatter, fast ein Gurren mit wohlig klingenden hohen Tönen schnabulieren sie sich durch die Grasnarbe. Besonders wenn die Grasnarbe von Wasser aufgeweicht ist, durchschnäbeln sie das Erdreich nach Würmern, Käfern und Schnecken.

Schnabulieren

Das tun sie mit einer solchen Hingabe, dass man unwillkürlich an diese unsäglichen Kochsendungen denkt, an dem die Köchin oder der Koch mit Pathos Spagghetti mit Tomatensauce vorstellt und das Publikum kollektiv mit einem langgezogenen “Mmmmmmmmmmh!” in einen Oralorgasmus verfällt. Da die Enten zur Verdauung auch Sand aufnehmen müssen, ist nasse Grasnarbe das Dreisternerestaurant in der Inselgärtnerei. Allerdings sollte man aufpassen. Nach einer Woche besteht die Grasnarbe an dieser Stelle nur noch aus Schlamm.
Deswegen werden wir den Rasen immer an verschiedenen Stellen tränken.

Indische Laufenten in der Inselgärtnerei

3. September 2017

Nachdem ich etliche Stunden damit verbracht habe, durch taunasse Beete zu krabbeln um mit der Schere Nacktschnecken zu zerschneiden, habe ich über Alternativen nachgedacht.
Zu Hause habe ich halt die Groß-Familienpackung Schneckenkorn genommen und das Problem halbwegs in den Griff bekommen. Auf der Schulfarm Insel Scharfenberg ist der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln - auch von Schneckenkorn - verboten, weil Scharfenberg teilweise sogar in der Wasserschutzzone I – Fassungsbereich - liegt. Und das ist nicht nur deswegen gut so. Schließlich soll Scharfenberg nachhaltig betrieben werden, dazu gehört auch der integrierte Pflanzenschutz.
Heimische etablierte natürliche Feinde sind mit der Aufgabe überfordert. Hungrigen Igeln wird nachgesagt, dass sie Nachtschnecken nicht verschmähen, aber hungrige Igel gibt es bei uns nicht. Maulwürfe haben auch einen anderen Speiseplan. Der einheimische Gemeine Grabkäfer frisst die Eier der Nacktschnecke, wenn es sie findet. Nematoden sind erfolgreich getestet worden. Bakterien können auch humanpathogen wirken.
Kommen wir unter Beiseitelassung von Schneckenzäunen (hihi), Schneckenfallen und Sonstigem gleich zu den Indischen Laufenten.
Die Inselgärtnerei hat eine unbefestigte Fläche von ca. 5000 m2. Der Boden ist sandig mit wenigen humosen Anteilen. Die Wasserhaltekraft ist gering und wurde anfangs mit Tongranulaten und -mehlen geringfügig erhöht. Da es seit 2002 keinen Gärtner mehr auf der Insel gab, ist diese Bodenverbesserung mittlerweile wieder ausgewaschen. Innerhalb der Inselgärtnerei gibt es kein Feuchtbiotop oder Teich.
Nachdem ich die Vorteile und Nachteile abgewogen habe, bin ich bei den Kollegen und bei der Schulleitung vorstellig geworden und bin (überraschenderweise) nur auf Zustimmung gestoßen. Vorrichtungen zur Beherbergung der Tiere waren vorhanden oder wurden geschaffen. So wurde in das Gewächshaus ein kleines Geflügelhaus gestellt und ein ca. 12 m2 großer Bereich als Übernachtungsmöglichkeit abgeteilt. Nach einer 6-monatigen Probephase soll in der Gärtnerei ein geschütztes raubtiersicheres Gehege mit Entenplansche gebaut werden. Im Winter kommen die Tiere in den Stall, wo sie ein ebenfalls 12 m2 großes Geflügelgehege beziehen.
Nach ein paar Telefonaten wurden wir fündig und kauften einen Erpel und zwei Enten, allesamt Geschwister.
Neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Fortsetzung folgt.

Neuer Arbeitsplatz

26. August 2017

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Webseite Schulfarm Insel Scharfenberg

Eintrag in Wikipedia

Rundbrief 02 | 2017 erschienen

26. Juli 2017

Jetzt bewerben: Spannende Jobs warten auf neugierige Azubis

Am 1. September startet das neue Ausbildungsjahr. Ob im Handwerk, in der Industrie oder im Handel - es gibt mehr Ausbildungsplätze als Bewerber. Die Aussichten sind gut, dass Jugendliche bei einem der 330 dualen Ausbildungsberufe den finden, bei dem sie die eigenen
Stärken entwickeln können.
Gesucht werden nicht nur Fachinformatiker, Industriemechaniker oder Kaufleute. Über zu wenig Auszubildende klagen vor allem Hotels und Gaststätten, Baufirmen sowie viele Handwerksbetriebe. Sie fehlen im Lebensmittelhandwerk, bei Fleischern und Bäckern. Öffentliche
Verkehrsbetriebe suchen Nachwuchs bei den Berufskraftfahrern.
Auch Abiturienten können mit einer Berufsausbildung sehr gut Karriere machen. Zum Beispiel als Führungskräfte in Handwerks- und mittleren Technologieunternehmen. Familienunternehmen suchen gute Leute, die ihre Nachfolge antreten.

Mehrere Ausbildungsberufe wurden zum 1. August 2017 auf den neuesten Stand gebracht: Aus dem Müller, wird der Verfahrenstechnologe für Mühlen- und Getreidewirtschaft. Die “Luftverkehrskaufleute” und “Servicekaufleute im Luftverkehr” – starten neu durch. Die Ausbildung zum industriellen Schuhfertiger sowie für Automobilkaufleute wurde auf den neuesten
Stand gebracht.

Pflegeausbildung wird attraktiver
Die Pflegebranche spürt den Fachkräftemangel schon länger. Dem trägt die gerade von Bundestag und Bundesrat verabschiedete Reform der Pflegeausbildung Rechnung. Die Ausbildung in der Pflege wird einheitlicher.
Eine neue generalistische Pflegeausbildung mit dem Berufsabschluss “Pflegefachkraft” wird eingeführt. Pflegefachkräfte können in allen Versorgungsbereichen arbeiten - in der Kranken-, Kinderkranken- oder Altenpflege.
Wer sich schon zu Beginn der Ausbildung für Kinderkranken- oder Altenpflege entscheidet, kann weiterhin die spezialisierte Ausbildung machen. Diese Auszubildenden können vor dem dritten Ausbildungsjahr entscheiden, ob sie in die generalistische Ausbildung oder zwischen Kinderkranken- und Altenpflege wechseln wollen.

Die Ausbildung wird kostenfrei. Das ist ein großer Fortschritt, denn derzeit zahlen Auszubildende noch an etlichen Pflege-Schulen in Deutschland Schulgeld. Zudem haben Auszubildende Anspruch auf eine angemessene Ausbildungsvergütung. Die neuen Ausbildungsgänge starten 2020.

Ausländische Fachkräfte durch berufliche Anerkennung gewinnen
Die Fachkräfte in Unternehmen kommen zunehmend aus dem Ausland. Neun von zehn Zuwanderern, die sich ihren Berufsabschluss anerkennen ließen, sind erwerbstätig. So steht es im Anerkennungsbericht 2017. Das Kabinett hat ihn am 7. Juni beschlossen. Das vom Bund 2012 gesetzlich geregelte Anerkennungsverfahren zahlt sich aus: Neun von zehn Zuwanderern, die sich ihren Berufsabschluss anerkennen ließen, sind erwerbstätig. Sie werden qualifiziert beschäftigt und verdienen mehr. Wie Betriebe Zuwanderer bei der Berufsanerkennung unterstützen können, zeigen die Preisträger von “Wir für Anerkennung”.

Ausbildungsstart rückt näher

Jetzt bewerben: viele Ausbildungsplätze noch frei

Am 1. September startet das neue Ausbildungsjahr. Ob im Handwerk, in der Industrie oder im Handel - es gibt mehr Ausbildungsstellen als Bewerber. Auch wer nicht weiß, ob ein Studium das Richtige ist, sollte sich über die duale Ausbildung informieren. Denn mit einer
Berufsausbildung hat man gute Karrierechancen.

Ausbildungsstart rückt näher

DIHK-Ausbildungsumfrage: “Uns geht der Nachwuchs aus”

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Pflegeausbildung wird attraktiver

Krankenpflege, Kinderkrankenpflege oder doch Altenpflege? Auszubildende in Pflegeberufen müssen sich künftig nicht mehr zu Beginn ihrer Ausbildung entscheiden, welchen Weg sie gehen. Zudem wird sie für alle Auszubildenden kostenlos und sie bekommen Anspruch auf eine angemessene Ausbildungsvergütung. Die neuen Ausbildungsgänge starten 2020.

Reform der Pflegeberufe

Fragen und Antworten zum Pflegeberufegesetz

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Neue Ausbildungsberufe ab 1. August 2017: Aus Müllern werden Verfahrenstechnologen

Berufe verändern sich – Ausbildung wird moderner: Verfahrenstechnologen für Mühlen- und Getreidewirtschaft sind die modernen Müller. Englisch steht bei kaufmännischen Auszubildenden in der Luftverkehrsbranche ganz oben auf dem Plan. Die Ausbildung für Automobilkaufleute beinhaltet digitales Verkaufsmanagement, Werkstattprozesse und neueste Fahrzeugtechnologien.
Handwerklich, kreativ und technisch auf dem neuesten Stand werden Biologiemodellmacher, Industrie-Schuhfertiger und Graveure ausgebildet.

Neues Ausbildungsjahr startet mit zwölf modernisierten Berufen

30 Jahre Erasmus+: Ausbildungspraktikum im Ausland

Mit Erasmus+ kann man auch während der Berufsausbildung ins Ausland gehen: Der junge Elektroniker Jens Schmitz hat im spanischen Oviedo ein Betriebspraktikum absolviert. Er sammelte Berufserfahrung und lernte ein anderes Land, seine Kultur, Sprache und neue Freunde kennen.

Viel dazu gelernt

Information und Beratung für Auslandsaufenthalte in der beruflichen Bildung

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Pilotprojekt Ausbildung Weltweit gestartet

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Wie kleine Unternehmen um Auszubildende werben können

Um gut qualifizierte Jugendliche für sich zu gewinnen, müssen kleine Unternehmen besser auf sich aufmerksam machen. Zum Beispiel können Auszubildende im Video ihre Firma und ihre Arbeit vorstellen. Jugendmarketing-Experte Jakob Osman rät, zusammen mit den Azubis authentische Rekrutierungskonzepte zu entwickeln.

Bei Azubis punkten

VerA: Ausbildungsabbrüche verhindern

Marcel Graupner hat mit Hannelore Keuneckes Unterstützung die Ausbildung zum Werkzeugmechaniker bestanden. Die dreieinhalbjährige Ausbildung ist ihm nicht leicht gefallen.
Die ehemalige Unternehmerin hat ihm ehrenamtlich über etliche Klippen geholfen.

Senior-Experten helfen Auszubildenden über Klippen

Nach Studienabbruch mit Ausbildung neu starten

Viele Studienabbrecher fangen eine Berufsausbildung an. Wer an einen Studienabbruch denkt, kann sich online auf studienabbruch-und-dann.de informieren: ehemalige Studienabbrecher berichten über ihre Ausbildung. Die Karrierechancen sind gut, denn Studienabbrecher können die Führungskräfte und Unternehmensnachfolger/-innen von morgen werden.

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Neue Chancen für Studienabbrecher

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Jobstarter: Studienabbrecher für kleine und mittlere Betriebe gewinnen

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Anerkennung ausländischer Qualifikationen

Berufsanerkennung ist Jobmotor

Neun von zehn Zuwanderern, die sich ihren Berufsabschluss anerkennen ließen, sind erwerbstätig. Mit der Berufsanerkennung steigen zudem ihre Einkommen: um durchschnittlich um 1.000 Euro. Das Anerkennungsverfahren zahlt sich auch für die Unternehmen aus. Es trägt dazu bei, den Fachkräftebedarf etwa bei Ärzten und Krankenpflegern zu decken. Das zeigt der Anerkennungsbericht 2017, den die Bundesregierung am 7. Juni verabschiedet hat.

Anerkennungsbericht 2017

Betriebe finden qualifizierte Zuwanderer

Unternehmen unterstützen Zuwanderer bei der beruflichen Anerkennung, um sie als Fachkräfte an sich zu binden. Die Gebrüder Peters Gebäudetechnik GmbH hilft ausländischen Bewerbern bei Antragsverfahren, betrieblichen Anpassungsqualifizierungen oder bei der Wohnungssuche. Nermin Avdic arbeitet heute als festangestellter Anlagentechniker SHK bei dem Familienunternehmen.

Engagement in der beruflichen Anerkennung ausgezeichnet

Unternehmenspreis “Wir für Anerkennung”

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Syrische Qualifikation anerkannt

Bevor sie nach Deutschland flüchtete, führte die Syrerin Wessal Alkhalil in Damaskus ein eigenes Dentallabor. Jetzt hat die Zahntechnikerin in Hamburg eine neue Heimat gefunden. Dazu trägt ihre berufliche Anerkennung bei. Mit Unterstützung ihres Chefs besucht sie seit April die Meisterschule.

Auf dem Weg zur Zahntechniker-Meisterin

Weiterbildung

111 neue Studienangebote für Berufstätige

Pflegewissenschaft, Wirtschaftsprüfung und IT-Sicherheit – dies sind neue berufsbegleitende Weiterbildungsangebote. Hochschulen öffnen sich damit für beruflich Qualifizierte.

Weiterbildung an Hochschulen

Merkel: Weiterbildungsangebote schaffen für die digitale Arbeitswelt

Um die richtigen Weiterbildungsangebote für die digitale Arbeitswelt zu schaffen, seien in erster Linie die Betriebe und Tarifpartner gefragt, so Bundeskanzlerin Merkel. Große Unternehmen sollten mit ihren Zulieferern kooperieren. Auch außerbetriebliche
Weiterbildungsangebote wären möglich. Wer sich beruflich fit macht, kann gefördert werden, zum Beispiel mit dem Aufstiegs-BAföG. Für Geringqualifizierte sowie Mitarbeiter kleiner und mittlerer Unternehmen gibt es ebenfalls Weiterbildungsförderung.

Bundeskanzlerin Merkel beim Kongress “Weiterbildung im digitalen Zeitalter”

Tipps und Termine

Wer noch keinen Plan hat oder keine Lehrstelle: Berufsberatung aufsuchen

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Wie läuft eine duale Berufsausbildung ab?

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Ratgeber-Broschüre “Erfolgreich arbeiten” aktualisiert und neu aufgelegt

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Impressum

Der “Rundbrief Ausbildung” enthält vom Presse- und Informationsamt der Bundesregierung zusammengestelltes Informationsmaterial zur beruflichen Aus- und Weiterbildung. Die Darstellung erfolgt in einer redaktionell überarbeiteten, komprimierten Form mit Hinweisen auf weitergehende Recherchemöglichkeiten und Bezugsquellen.

Der “Rundbrief Ausbildung” wird ausschließlich im Internetangebot der Bundesregierung www.bundesregierung.de publiziert. Er kann per E-Mail unter folgendem Link abonniert werden: zum Abo

HERAUSGEBER
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Internet: [ http://www.bundesregierung.de ]
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Stand: Juli 2017
Verantwortlich:
Astrid Kny und Susanne Thran, Mitarbeit: Kirsten Cankurtaran und Diana Basha